すすきので素敵で美味しい和食を
すすきのには沢山の美味しいお店があるので、店選びが難しいときがあります。
そんなときにおすすめの和食のお店が、「あか 【 閼伽 】 ?」です。
炉端焼きも味わえるお店で、厨房に設置された大きな炉、火鉢が目を楽しませてくれます。
お店の提供する焼き物はこの大きな炉で焼かれ、そのまま客席に運ばれる仕組みです。
道産食材はもちろんのこと、各地から厳選された旬のもの、美味しいものをシンプルに味わうことが出来ます。
すすきのでも色々なシーンに対応することが出来るお店で、カウンターとテーブルはもちろん、個室も用意されている点が嬉しいところです。
炉で仕上げる和食と日本酒のペアリングを楽しむ方も多く、満足度の高いお店と言えます。
すすきの「あか 【 閼伽 】 ?」は、和食と炉端焼きのお店です。
新鮮なお刺身や蝦夷鹿のお肉など、北海道ならではの美味しい食材を味わえるだけではなく、土鍋ごはんやおでん、一品料理も楽しむことが出来ます。
炉を用意した個室も用意されており、プライベートな空間でもお店の良さを堪能できるというのが、大きなメリットです。
目の前でライブ感覚で焼き上げる料理は、特別感を演出するのに適しています。
事前に席の予約も行うことが出来るので、あらかじめお店に足を運ぶと決まっているときは予約がおすすめです。
営業時間は夕方17時からとなっており、電話で予約を受付しています。
深夜24時まで営業しているので、お酒と美味しい料理をじっくりと堪能出来るでしょう。
060-0063
北海道札幌市中央区南三条西4丁目8-1浅野ビル地下1階
011-596-9870